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雅安有哪些特产?

归档日期:09-03       文本归类:雅安      文章编辑:爱尚语录

  雅鱼 属雅安名特产之一,是中亚高原山区特有的种类,又称“丙穴鱼”。产于青衣江(雅安段)周公河,故称雅鱼。鱼形似鲤而鳞细如鳟,体形肥大,肉质细嫩,沙锅雅鱼为外地名菜。相传,清代上贡慈禧,太后称扬为“龙凤之肉”。 蒙山茶 蒙山茶自唐入贡久负盛名,仙茶、贡茶,从古到今均为我邦名茶珍品,蒙山茶种类繁众,各具特质,有黄芽、石花、甘露、万叶、银叶和玉叶长春等名牌茶叶,进入邦际商场,很受接待。“峨眉毛峰”,名茶产于雅安凤鸣乡,1985年正在此届优质食物评选展览会上得回金质奖,从此“峨眉毛峰”茶叶香飘海外。 雅安边茶 属紧压茶类,是藏族同胞的不行匮乏的饮品。自古此后,雅安边茶,供应西藏、甘孜、青海藏区,雅安为藏、汉民族茶马区市交往地,金尖边茶、康砖茶很受藏族群众疼爱。荥经沙锅,史册修长,距今有两千众年,它具有制型古朴大方,银亮光洁,耐高温,稳固形经久耐用,行使轻易,制价低廉,烹煮茶饭,味鲜清纯,香甜适口,无化学功用 ,是无污染用具。 汉源花椒 史册修长,唐代列为贡品,故名“贡椒”。以其色泽丹红,粒大油重,清香浓重、醇麻爽口,热销省外里,用鲜椒炼制的“黎江牌”花椒油,84年荣获省优质产物称谓,深受消费者接待。 汉源雪梨 色香形美、块大,肉白如雪,细嫩化渣、香酣众汁,洪后适口,远销成渝,乐山、西昌、康定等地。目前金花梨已成为汉源梨中的后起之秀,1984年全省生果判决评选会名列第一。 众营弥猴桃 是川农大教学周到栽培的,位于雅安市郊雨城湖两岸山林,春天花开香气扑鼻,秋天果实满枝。众营弥猴桃,肉嫩众汁,清绿发亮,酸甜适度,果体较大,产量较高,深受接待。 天全香菇 天全地处四川省盆 西缘,天气温和,雨量充分,氛围潮湿, 充裕的丛林资源很适合菌类滋长,很早以前天全群众就有栽培香菇的史册。天全香菇,菇大、肉厚、脆嫩,含养分成份高,年产10万众斤。被誉为“蘑菇皇后”,热销邦外里,目前已成为雅安的旅逛商品。 天全薇菜 天全高山峡谷地带,冬寒有雪,适宜野生蕨类植物滋长,其种类纯洁,嫩苗雄壮,肉质肥厚,加工后成红棕色,具有光泽,根条完全,卷曲柔弱,用开水浸泡,所有规复原状。属山珍佳品,正在日本享有盛誉,年产80万斤远销海外里。 雅笋 雨城春天竹笋上市,白嫩香脆,鲜美无比。年龄雨季,雅安竹笋产量可达30万斤,早已加工成“炭白笋”、“火白笋”、盐渍笋和罐头鲜笋热销宇宙,远销港澳、日本等地。 大理石雕镂艺术品 雅安是石材资源的王邦,有充裕的各色花岗石和大理石,个中:中邦红、石棉红最佳,汉白玉纯净无暇,材质优越,构造精致平均,加工后色泽清润、光亮透人。目前雅安有汉白玉雕塑厂几十家,本领精深,雕镂筑制的种类繁众,巨细各异,琳琅满目,产物正在邦外里有较高的声誉,已成为四川的旅逛商品,深受用户疼爱。 ------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------ 雅安六大贡品 :雅安贡鱼(雅鱼)、名山贡茶(蒙顶茶)、天全贡米(香谷米)、汉源贡椒(花椒)、贡莲(黄莲)、宝兴贡砚(外郎石砚)。

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